環境形成基礎論
第10回目
2-4 食文化におけるコメ
平成米騒動の時のタイ米
インディカ米…まずいという評判
食文化の違い
料理方法を間違えている
その地域でできるものの調理法が進化
ドイツにおけるコメ消費
コメも結構食べられていた
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2-2
2-3
2-4
第10回目目次
第10回目表紙
作成日:2004年12月15日
修正日:2004年12月15日
制作者:柏 久