環境形成基礎論
第3回目
5-1 飼料穀物輸入増大による食料自給率の低下
- 畜産物は自給し飼料は輸入の方針
- 飼料穀物主体の給餌形態
→金額ベースの食料自給率はそれほど下がらない
- コメと牛肉の総合自給率(金額ベース)
生産者価格(1キロ当たり):コメ300円、牛肉1000円
価格比は、3:10
金額ベースの自給率は、
(1000×3+50×10/1000×3+150×10)×100=77.8%
- 重量ベースの総合自給率【参考】
(1000+50/1000+150)×100=91.3%
- 重大な問題の発生→金額とカロリー
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作成日:2004年10月13日
作成日:2004年10月13日
制作者:柏 久