農業経営の未来戦略

講義詳細

年度・期
2015年度・前期
開講部局名
農学部
使用言語
日本語
教員/講師名
小田 滋晃(農学研究科)
川﨑 訓昭(農学研究科)
坂本 清彦(農学研究科)

シラバス

開講年度・開講期 2015年度 後期 授業形態 講義
対象学生 3, 4 回生
教員
小田 滋晃(農学研究科)
川﨑 訓昭(農学研究科)
坂本 清彦(農学研究科)
授業の概要・目的
今日の日本農業の現場では、農外企業の農業参入や集落営農の普及など組織経営体の発展が進んでいる。また、従来型の家族経営体を出自とする法人経営体の発展や飛躍も散見される状況にある。その結果、多様な農業経営体が地域に並存し、地域農業・社会に対し新たな影響を及ぼしている。
また、農業経営体が農産物生産だけでなく、農産物加工やその他関連事業に取り組む六次産業化や農商工連携の事例も広範に出現してきている。このような状況下で、農業経営体の発展及び地域社会の活性化に有効な諸方策の具体的提示やモデルづくりの必要性が個々の現場において求められてきている。

本講義では、第一に農業経営に関わる人材の育成を重視しつつ、地域産業クラスター等の地域・産業ネットワークをベースとした多様な農業経営体の経営戦略を、財務・投資戦略等を含めて多面的な角度から検討する。第二に、それら農業経営体を取り巻くJAや行政等の関連機関の役割や機能について検討を行う。最後に、これら課題に関して、日本と海外の事例紹介を行う。


第1回 10月15日
 日本農業の情勢
第2回 10月19日
 農業経営の発展と農企業
第3回 10月26日
 農業を営む経営体
第4回 11月2日
 農業を営む経営体の具体例
第5回 11月9日
 個別経営の限界
第6回 11月16日
 食品産業との連携
第7回 11月30日
 農産物市場と各主体の役割
第8回 12月14日
 農業金融の現状と農協の役割
第9回 12月21日
 ケースメソッド
第10回 12月28日
 ケーススタディ
第11回 1月4日
 ケーススタディの解説
第12回 1月18日
 日本の農業協同組合
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